衛福部食藥署依據「食品良好衛生規範準則」(GHP),針對大賣場及傳統市場市售蝦仁、蝦子,檢驗防腐劑、漂白劑及動物用藥,共計查核199家業者、抽驗231件產品,結果發現12件產品檢驗不企業貸款符規定。



食藥署表示,家樂福和大潤發食品添加物違反使用範圍及限量標準,都已依「食貸款貸款安法」開罰3萬元,至於頂好和嘉義魚販正待當地衛生局處辦中。提醒民眾購買生鮮蝦仁、蝦子時,要仔細注意外觀、顏色或氣味等是否有異狀,烹煮前要清洗乾淨,最好完全煮熟,以確保食用信用貸款安全。

內容來自YAHOO新聞

像是大潤發內湖店、台中店與八德店,分別有冷凍白蝦、白蝦與蝦子被檢出二氧化硫超標,含量高於標準的1.6到2.6倍;家樂福台中崇德店白蝦二氧化硫過量;頂好南屏店的蝦子更有不得檢出的氯四環黴素0.008ppm;嘉義業者媽媽魚販售的劍蝦蝦仁,不僅二氧化硫超標,還被驗出一級致癌物甲醛48.1ppm。

年節辦年貨,各式海鮮是必備菜餚。但衛福部食藥署抽查市售蝦子、蝦仁,結果發現大潤發、家樂福、頂好等知名賣場全都中鏢,除了檢出二氧化硫超標外,更有不得檢出的抗生素,現已被勒令下架不得販售,並依「食安法」處辦。

頂好超市回應,去(104)年在衛生局抽查發現商品有問題後,就已經立刻下架,願接受消費者持發票退換貨,目前還沒有民眾回覆有異常反應。大潤發則指出,主要是供應商在貨源不足的情況下,臨時調度不同貨源所致,目前已全面下架,並銷毀問題產品,未來將以更高的標準要求廠商的品質,並要廠商出具合格檢驗報告以負責信用貸款任,確保貨源安全。

超蝦!頂好抗生素蝦家樂福大潤發賣毒蝦

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/超蝦-頂好抗生素蝦-家樂福大潤發賣毒蝦-015331983.html

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